BUÑUELOS

INGREDIENTES:

250ml de agua.
225gr de harina.
2 cucharaditas de levadura en polvo.
un pellizco de sal.
aceite de girasol.

ELABORACIÓN:
Poner al fuego el agua hasta que este caliente,retirar del fuego y reservar. Acontinuacion ponemos la harina en un bol y le añadimos la sal y la levadura,mezclamos y le vamos añadiendo poco a poco el agua, iremos moviendo con una cuchara hasta que quede una masa semiliquida, dejar reposar durante 20 minutos.
Poner al fuego una sartén con abundante aceite, una vez que el aceite este bien caliente verter la nasa en el molde y freír hasta que doren. Sacar del aceite y servirlos calientes.