INGREDIENTES:
500gr de harina.
500ml de agua caliente.
1 sobre de levadura.
1 pellizco de sal.
aceite de girasol.
ELABORACION:
Poner en un vol la harina, agregar la levadura y la sal, mover para que la levadura se mezcle bien con la harina.
Poner al fuego el agua y retirar cuando este caliente, agregar a la harina poco a poco remover hasta que quede una masa que al cogerla con una cuchara no se pegue en ella, no debe quedar dura.
Acontinuacion ponemos el aceite a calentar( debe estar muy caliente) agregamos la masa en la churrera o en una manga pastelera, echamos la masa en el aceite poco a poco formando una rueda. Dorar por ambos lados y servir caliente.
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