martes, 2 de marzo de 2010
TORTAS DE ACEITE DE LA ABUELA
INGREDIENTES:
500gr de harina.
100ml de aceite.
250ml de agua templada.
Sal.
Azúcar.
20gr anís en grano.
Ajonjolí.
ELABORACIÓN:
Hacer una masa con la harina, el aceite,el anís, la sal y el agua templada.Estirar con un rodillo la masa hasta que quede una capa fina de 1cm, cortar las tortas con un corta pastas redondo.espolvorear con azúcar y el ajonjolí(yo le puse un poco de miel,opcional)meter en el horno precalentado a 200ºC.Sacar una vez que estén doraditas.
dejar enfriar.
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